《给尼拉的西红柿 Tomatoes for Neela》

2022-2-11 17:35| 查看: 712

内容简介
厨房的柜台上放着一本专门为尼拉准备的西红柿家庭食谱,尼拉的妈妈写下了她最喜欢的菜肴的所有配料。每当季节变化时,他们会选择晒熟的西红柿来制作一罐罐一罐家庭喜爱的酱汁。

小编说

当读者在这个令人垂涎三尺的故事的读到菜谱时,华丽的插图和细致的味道描述让人们嘴馋到想亲自动手做一罐番茄酱汁。书中,读者们看到了食物如何在几代人之间形成一种特殊的纽带,他们可以思考这在自己的家庭中是如何运作的,他们喜欢为彼此烹饪什么。有两件事非常突出:一是提到农场工人种植和收获食物的艰难工作,二是在季节性食物时食用的想法。

和孩子讨论

家庭可以谈论他们的家庭珍爱的食物,比如尼拉的西红柿中的西红柿。你们家有代代相传的菜谱吗?
什么烹饪气味会让你立刻想起一个特别的地方?
你还读过哪些关于食物的书?

父母需要了解

这是一本令人垂涎三尺的图画书,充满了对家庭传统和风味的热爱,每一页都有华丽的插图,热情而诱人,再加上对气味和质地的甜美描述,让人爱不释手。

这个故事的温和节奏,分享了家族历史和世界各地文化中西红柿的历史,番茄酱和番茄酸辣酱的食谱有很多细节,足够简单,可以让孩子们跟着做。
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